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EM原液在水产养殖上的试验和应用

日期:2013/12/26 15:45:10 点击: 标签:

水产业 :特别提示:治疗青苔最有效的方法
    自制水产EM肥水剂:将稻糠或者禽粪或者饼类加入1%EM发酵液(或者0.3%的EM原液)加水 调成干湿料严封容器中发酵10天,对早期田水清瘦效果很好的
    EM治青苔:一亩水面备5斤黄豆(6个小时以上)浸泡打浆,加入EM发酵液2公斤或者EM原液1公斤,泼浇(重者次日再泼一次)防治青苔效果好而且很安全

从放苗前5天开始泼浇在水面最好(开始施用越早水质越稳定,综合功能明显),以后15天左右泼依次。每一亩水面泼EM发酵液2公斤或者EM原液一公斤,直之停食;鱼类浮头随时抢救(有增氧机泼在机器旁边)重者连泼两次;如结合EM拌食效果更好,以发酵液或者EM原液稀释20倍拌料,潮而不烂就可以,也可用1%EM原液浸泡原粮62小时喂。注意(1)上午泼浇(2)不需也不能再用杀菌剂(抗生素),最少要间隔5天以上(3)根据塘口保水情况及塘水与河水比较确定少换水或者不换水(4)浸泡原粮,自制发酵肥肥水等必须用自然水(即无污染的河水,地下水或者晾晒2448小时的自来水,下同)

5)高温季节蟹池在两次泼EM之间穿插泼(一亩4公斤的是石灰)(补钙并强化消毒),不影响EM的效果(6)抓好清塘,选苗,种草,治虫等综合治理措施

    1998年以来,多次由市农林局立项,应用EM原液进行常规鱼和主养青虾、嗝湖网围河蟹养殖试验;江苏省水产研究所和宜兴市水产站用EM原液调节蟹池水质的研究列入“十五”国家科技攻关专题、河蟹生态养殖技术系列研究内容。这些项目的研究试验均取得了成功,为推广EM原液技术提供了依据和示范作用。     在试验中用EM原液处理养殖水体

    1EM原液加红糖发酵制成活性液后使用,在常规鱼池和青虾养殖中用量:第一次泼浇至少为百万份之一,以后根据水质状况按亩用一公斤泼洒;泼洒的间隔时间视水质变化而定。

    2,用EM原液直接泼洒,在河蟹生态养殖技术项目中,EM未经发酵,亩用EM原液1公斤[水深80公分带水全池泼浇。

    3,制作EM原液生物膜,用于湖泊网围放养河蟹前网箱暂养的扣蟹。方法是用泡沫塑料在EM原液、红糖按11的比例稀释10倍的EM原液活性液中浸泡48小时,用网片将泡沫塑料与砖块包裹沉入网箱中段水面下20公分左右,710天换一次,形成小范围水域内的有益菌优势,促进扣蟹健康生长,提高成活率。

在常规鱼和青虾试验中用两种自配料的配方,都采用好氧法发酵。

    1,常规鱼的配方:菜饼62%,干鸡粪20%,糠夫14%,沸石粉4%;对照组未用干鸡粪,用菜饼替代。

    2,青虾饲料的配方百分比:青糠40%,麦麸15%,菜饼30%,鱼粉15%,另加脱壳素0.01%;发酵方法是先将EM原液制作成10倍的活性液,一次一般用45天,每天下午45点根据第二天饲料用量进行发酵,EM原液、红糖、饲料、自然水按11500150的比例备料;常规鱼池每天投喂12次;青虾投喂时间为发酵后第二天下午6点和第三天上午10时左右投喂,喂量傍晚7成,上午3成,如发酵料用不完即装入蛇皮袋压实密闭待用。

    EM原液浸原料粮。外荡网围养蟹由于水体具流动性,试验中采用浸泡原料粮的方法来解决在外荡网围养蟹中使用EM方法的问题。浸泡方法为玉米煮熟后稍为凉干,或将玉米压成粗粒,黄豆、豆粕、小麦直接浸泡。EM、红糖、原粮、水之比为11100150;浸泡时间为16个小时即可投喂,一次用不完装入塑袋密封。一次可浸泡57天的饲料用量。

    EM发酵有机肥。有机肥通过发酵可大量增殖有益菌,促使浮游动物繁殖,减少对水体污染。试验中使用对象为青虾孵化池和青虾主养池养殖作基肥;发酵方法为:选择新鲜猪粪〔不含尿〕先堆垛干燥几天,水分在40%左右时使用;EM、红糖、猪粪按11300的比例,按每亩用量100公斤备料;发酵时用少量温开水将红糖溶化,水温40内时倒入EM搅匀,放置两小时,与有机肥边拌边堆垛,用塑料薄膜密封,上面盖上稻草等,发酵7天〔5月份〕,孵化池在放养前2天下池,亩100公斤;青虾主养池在虾苗放养前三天入池。

几个项目历时五年取得了丰硕的成果。

    1, 网围河蟹养殖试验结果:网围河蟹试验面积229亩,两年试验回捕率64.2%,起捕规格161.8克,亩产36.8公斤,亩毛利2693元。对照池20亩,平均回捕率51.5%,起捕规格137.4克,亩产25.3公斤,亩毛利1514元。试验塘与对照塘相比回捕率增了13.1个百分点,规格增24.4克,亩均产量增11.5公斤,亩毛利增1180元,增幅达43.8%。两年共用EM324公斤,成本6140元,亩均用EM1.43公斤,亩成本25.3元,增加毛利270163元,EM投入的成本与增加的收入之比为144。河蟹养殖用EM浸泡饲料的浓度:植物性饲料为22.5%,动物性饲料为1%为宜。用EM浸泡饲料后,养殖中未使用任何抗菌素药物,并且河蟹体色自然,活力强,肉质丰满鲜美。

    2, 常规鱼试验结果: 试验面积19亩,平均亩净产512.6公斤,其中吃食鱼317公斤,亩毛利1072元;对照池16亩,平均亩净产455公斤,其中吃食鱼257公斤,平均亩毛利585.3元,试验池与对照池相比亩净产增57.3公斤,增幅12.6%,其中吃食鱼增59.9公斤,增幅23.3%;亩均毛利比对照增486.5元,增幅83%;用去EM92.6公斤,成本1851元,亩均用EM4.9公斤,成本97.4元;19亩试验池共增加毛利9243.1元,EM投入的成本与增加的收入比为14.38.

    3, 单季主养青虾试验结果:主养青虾试验田4亩,平均亩产青虾50.5公斤。其中4公分以上的商品虾37.6公斤,亩毛利1259元;对照池3.5亩,亩产青虾34.6公斤,其中四公分以上的商品虾19.7公斤,亩均毛利564.4元;试验池与对照池对比青虾产量增15.9公斤,增幅46%;亩均毛利增694.8元,增幅123%;用去EM原液14.4公斤,成本288元,亩均用去EM原液3.6公斤,成本72元,获毛利1259.2元;EM投入的成本与增加的收入比为19.65

    4.水质的改善和减少用药的情况:常规鱼养殖经5次水质检测表明,泼洒百万分之一加糖发酵的EM活性液,养殖水体有效期可达35天。水质情况:试验池比对照池有明显好转,35天平均氨氮下降0.3PPM,降幅为57.1%;溶解氧增加3PPM,增幅为48%;透明度提高4.7公分,增幅18.2%。两年19亩常规试验池亩均用药费34.4元,16亩对照池亩均用药费48.7元,试验池比对照池亩均下降14.3元,减少30%;青虾池和网围养蟹试验池均未用药,省水产所检测表明:EM对蟹池水质有明显的改善效果,其中PH值、CODMn和溶解氧的峰值都在第七天,对水质有效期为21天,试验池的水质明显优于对照池,池水清爽,污泥减少,溶氧提高,死亡率大幅降低,生长速度明显快于对照池。

    5, 粪肥发酵作饵料的效果:发酵猪粪入池后23天,红虫、枝角类浮游动物迅速繁殖,比常规粪肥增加数十倍,时间提早34天。实际发酵肥用量应酌情减少。

    6, EM原液发酵含干鸡粪的饲料养殖常规鱼:这是一种新的尝试。试验中我们委托无锡市饲料厂化验科进行检测结果显示,发酵料组蛋白质提高11.4%,钙的含量提高4%:磷提高8.7%;发酵料没有臭味,在高温期间投入鱼池一星期未见腐败变质,将发酵料晾干后可保存很长时间不变质。在青虾养殖中,饲料中使用了30%的菜饼,用EM发酵后菜饼中的粗纤维得到软化,适口性得到提高,饲料成本下降30%;用EM发酵料饲养的青虾和鲫鱼不仅个体大,而且味道特别鲜美,这是当时验收成员一致的结论。

以上结果表明,EM原液在优化水质,促进鱼虾蟹生长,提高品质,减少发病率,降低饲料成本上都起到很好的效果,带来可观的经济效益。

 

水产业:

1,主要功能:以菌抑菌,不再发病;净化环境,抑制青苔;底质改良,分解有毒物质;生物改水,节能改善溶氧,减少浮头;红虫增多,饵料丰富;增强营养,促进生长,适当多放,提高产量;提前上市,个大味美,体色自然,绿色食品。
注意事项:不需要也不能再用杀菌剂泼浇、拌食或处理粪便下池;可与EM间隔7天左右施用石灰,但不宜过多次施用,每次用量也不宜过多;要力求少換水或不换水,进入高温后根据放养密度、浮头情况及池水与河水的比較等决定是否换水,换水可在泼EM前进行,或采用拌料法减少E M的流失;抓好种草、选苗、治虫等综合管理措施。

 

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